日光名物ゆばの紹介【空から日本を見てみよう】栃木県 日光

2009年11月19日

日光土産通販・特産品・日光ゆばまんじゅうは『さかえやウェブショップ』をチェック!

日光のお土産と言えば ゆば
日光ゆばの製造工程も放送予定です。

日光を空から見てみたいと思いませんか?世界遺産や、日光名物のグルメ情報!日光を流れる大谷川、秋の紅葉も空からの視点で見ると、また違ったものに見えるかも知れません(^^)

テレビ東京 地デジ7ch

空から日本を見てみよう

 【空から日本を見てみよう】テレビ東京 ホームページより

杉並木公園内にある地元で人気のそば店では、旧今市市で農業の復興に貢献した二宮金次郎にちなんだメニューを味わい、日光名物・湯葉の製造工場も見学。大雨で氾濫し、江戸時代から人々を苦しめたという大谷川になされている、災害防止のための工夫を空から徹底解明!さらに、世界遺産がある日光山では、日光山輪王寺や徳川家康をまつる日光東照宮をじっくりと眺める。

【空から日本を見てみよう】テレビ東京

東武日光駅正面(さかえやライブカメラ)

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日光のおすすめ^^v 「日光・鬼怒川の人気スポットベスト30を24時間で遊び尽くす!」

2009年9月5日

日光土産通販・特産品・日光ゆばまんじゅうは『さかえやウェブショップ』をチェック!

今回、テレビ朝日で放送された 人気スポットベスト30 はとても参考になると思いましてアップしました。見物スポット、フードスポットなど満載ですので、秋のシルバーウィークの日光観光にお勧めいたします^^v
2009年9月3日(木) 19:00から19:54      テレビ朝日 いきなり黄金伝説
いきなり黄金伝説 番組で紹介した店 より
2009/9/3(木)
日光・鬼怒川の人気スポットベスト30を24時間で遊び尽くす!
(日光周辺エリア・10ヶ所)

1.さかえや

揚げ饅頭5 リサイズ

『揚げゆばまんじゅう』
価 格:180円(税込)
住 所:栃木県日光市松原町
特 徴:日光ゆばまんじゅうに薄く衣をつけて油でカラっと揚げた。衣のサクサクとした食感と、あんこの上品な甘さが人気の秘密。お好みで天然塩をつけていただくのも美味しい!(人気第9位)

  

2.カフェ・フルール

『チーズケーキ』
価 格:380円(税込)
住 所:栃木県日光市松原町
特 徴:店の1番人気、見た目にも美しいチーズケーキ。滑らかで濃厚なチーズの味わいに、サワークリームの爽やかな酸味をプラス。小麦粉を一切使わず、低温で柔らかくレアに焼き上げている。(人気第26位)

3.レストラン えんや

『とちぎ和牛サーロインステーキ』
価 格:4,700円(税込)
住 所:栃木県日光市石屋町
特 徴:栃木が誇る、ブランド高級和牛のサーロインステーキに、スープ・サラダ・ライス・ドリンクなどがセットでついてボリューム満点!脂が甘くジューシーで、とろけるような柔らかい食感がたまらない。(人気第28位)

4.日光金谷ホテル

『大正コロッケット(ランチセット)』
価 格:3,500円(税込)
住 所:栃木県日光市上鉢石町
特 徴:アインシュタインやヘレンケラーなどの著名人をもてなしたという格式あるレストランでいただく伝統のクリームコロッケ。大正時代から歴代の料理長に代々受け継がれたという一品。薄い衣の中のとろけるクリームの味はまさに絶品!(人気第8位)

5.神橋

『神橋』
通行料:300円(税込)
住 所:栃木県日光市山内
特 徴:日光の世界遺産のひとつ。奈良時代に架けられたといわれており、江戸時代には将軍や朝廷の使者など特別な人しか通行を許されなかったという神聖な橋。(人気第7位)

6.日光山 輪王寺

『日光山 輪王寺』
共通拝観料:一般 1,000円(税込)
住 所:栃木県日光市山内
特 徴:日光の世界遺産のひとつ。本堂(三仏堂)は奈良時代に創建され、木製では日本最大の坐像といわれている。現在の本堂は、徳川家光によってに建て直されたもので、金色に輝く三つの仏像は江戸幕府の繁栄を物語っている。(人気第6位)

7.日光東照宮

『日光東照宮』
共通拝観料:一般 1,000円(税込)
住 所:栃木県日光市山内
特 徴:徳川家康公の霊廟として創建された、日光で最も有名な歴史遺産で、世界遺産にも指定されている。現在の主要な社殿は、三代将軍徳川家光公により大改修が行われた。かの有名な「見ざる・言わざる・聞かざる」や「眠り猫」の彫刻など、建築装飾にも当時の最高水準の技術が用いられている。(人気第1位)

8.西洋料理 明治の館

『オムレツライス』
価 格:1,680円(税込)
住 所:栃木県日光市山内
特 徴:昔ながらのチキンライスにふんわりと焼き上げた卵をのせ、仕上げに濃厚なドミグラスソースをかけた。焦がした小麦粉が隠し味で、香りは甘く、独特の苦味と香ばしさが残る大人のオムライス。(人気第12位)

9.明治の館別館 游晏山房

『テールシチュー』
価 格:4,725円(税込)
住 所:栃木県日光市山内
特 徴:牛1頭から3人前しかとることができない栃木和牛の尻尾の肉を使ったシチュー。特製デミグラスソースでトロトロに煮込んだ極上の逸品。(人気第20位)

10.日光鱒鮨本舗

『日光鱒寿し弁当』(*1日200個限定)
価 格:1,260円(税込)
住 所:栃木県日光市
特 徴:マスと湯葉を笹で包んだ寿司弁当。いつも昼までに売り切れてしまうことが多いという大人気の一品。(人気第17位)

(鬼怒川周辺エリア・8ヶ所)

11.鬼怒川ライン下り

『鬼怒川ライン下り』
乗船料:2,500円(税込)
住 所:栃木県日光市鬼怒川温泉大原
特 徴:鬼怒川の渓谷の美しさを思う存分、味わうことができるライン下り。船頭さんの巧みな櫂さばきで、岩を避けながらスピード感たっぷりに川を下っていく様は、スリル満点で豪快そのもの!(人気第4位)

12.離れの湯 あけび

『日帰り露天風呂』
料 金:1時間 3,600円(税込)
住 所:栃木県日光市鬼怒川温泉滝
特 徴:足湯・岩盤浴・個室露天風呂がそろった、家族連れやカップルに大人気の温泉施設。完全貸切の露天風呂が、くつろぎの空間を演出!鬼怒川のせせらぎを聴きながらゆったりとした時間を過ごすことが出来る。(人気第18位)

13.江戸ワンダーランド 日光江戸村

日光江戸村 フリーパス券
価 格:大人 4,500円(税込)
住 所:栃木県日光市柄倉
『日本蕎麦 藪』江戸せいろ
価 格:800円(税込)
特 徴:江戸時代の文化や生活を模したテーマパーク『日光江戸村』。伝統芸能の水芸や本格的な殺陣なども楽しめて見どころいっぱい。(人気第5位)
その中にある「日本蕎麦・藪」では、江戸時代の一風変わった蕎麦を食べることができる。めんつゆは味噌にだし汁と大根のおろし汁を加えたもので、当時の食べ方を再現したという珍しい一品。

14.トラットリア・カミーノ

『ハクレイ茸のピッツァ』
価 格:1,200円(税込)
住 所:栃木県日光市鬼怒川温泉大原
特 徴:アワビの食感に似ているという「ハクレイ茸」を使ったピザ。イタリア直送の石釜で焼いたクリスピーな生地が大人気。(人気第13位)

15.ふるさとの料理 わらび

『大田原産牛ハンバーグ御膳』(*1日50食限定)
価 格:1,800円(税込)
住 所:栃木県日光市藤原
特 徴:大田原産の牛を贅沢に使用した、個数限定のハンバーグ。3種類の赤味噌をブレンドした和風デミグラスソースが味をひき立て、あふれ出る肉汁がたまらない美味しさ。(人気第21位)

16.和風らぁめん いかり

『豚ロースらぁめんセット』
価 格:900円(税込)
住 所:栃木県日光市川治温泉川治
特 徴:ラーメンの上には、衣に醤油と砂糖で下味をつけた大きな豚ロースカツがのっている。あっさりたスープに細麺がよく合い、さらにカツとの相性も抜群!おにぎり2個もついてリーズナブル!(人気第25位)

17.甘味処 鹿の子

『抹茶風味くず流し』
価 格:630円(税込)
住 所:栃木県日光市川治温泉川治
特 徴:さっぱりした抹茶くずにあんこや白玉をあわせ、最後にアイスクリームをトッピングした。抹茶は本場の宇治抹茶を使用。意外に甘さ控えめで、抹茶本来の風味を楽しむことができる。(人気第30位)

18.奥鬼怒温泉 加仁湯

『奥鬼怒温泉 加仁湯』
料 金:1泊2食付 12,750円(税込)~
住 所:栃木県日光市川俣
特 徴:鬼怒川の上流に沸いた白濁の温泉。秘湯と呼ぶにふさわしい幻想的な露天風呂は美人の湯ともいわれている。開放感あふれる絶景の岩風呂で疲れをゆっくり癒すことができる。(人気第15位)

(霧降高原周辺エリア・3ヶ所)

19.霧降高原リフト

『霧降高原リフト』(*春期~秋期のみ運行)
料 金:片道 500円(税込)
住 所:栃木県日光市所野
特 徴:春~秋期の間、スキーリフトでゆっくりと霧降高原を上り、その風景を楽しむことができる。6月下旬~7月上旬頃には足元には山吹色のニッコウキスゲ約26万株が咲き乱れ、メルヘンチックな雰囲気。(人気第10位)

20.そば処 霧降庵

『天然カキ氷 とちおとめ』
価 格:500円(税込)
住 所:栃木県日光市所野
特 徴:日本に5ヶ所しかない、天然の氷を作るための「氷池」で作った氷を使用している。天然氷のカキ氷は、ふわふわで柔らかい食感が特徴!栃木名産の苺「とちおとめ」から作った自家製の苺ソースも絶品。(人気第29位)

21.山のレストラン

『シアトルサーモンのスモークと
キャベツのスパゲティ』
価 格:1,890円(税込)
住 所:栃木県日光市所野
特 徴:北米スタイルの料理が楽しめるレストラン。香り豊かなスモークサーモンに季節の野菜をあわせた。シンプルな素材の味をクリームソースがひきたてている。(人気第22位)

(中禅寺湖周辺エリア・9ヶ所)

22.いろは坂

『いろは坂』
住 所:栃木県日光市
特 徴:いろは歌と同じ数・48のカーブがある坂。日光を代表する紅葉の名所としても知られ、シーズン中には多くの観光客が訪れる。(人気第3位)

23.華厳の滝

『華厳の滝』
住 所:栃木県日光市
特 徴:中禅寺湖から流れ出る湖水がつくり出した、大迫力の滝。高さ97mから流れ落ちる滝の優美な光景は、まさに圧巻!見晴らし台からは滝壷を間近に見ることもできる。(人気第2位)

24.お食事処 かみやま

『うなぎ茶漬け』

価 格:2,400円(税込)
住 所:栃木県日光市中宮祠
特 徴:ご飯には濃い目のタレ、ウナギには甘めのサラッとしたタレと、2種類のタレを使い分けている。ご飯に濃い目のタレをかけることで、昆布茶を注いだときに味が馴染みやすくなっている。(人気第23位)

25.日光レークサイドホテル 「湖畔の湯」

『日帰り温泉』
価 格:1,000円(税込)
住 所:栃木県日光市中宮祠
特 徴:中禅寺湖を臨む人気の温泉。奥日光から80度の源泉を直接引いている「源泉かけ流し」の風呂。筋肉痛や高血圧に効くといわれている。(人気第27位)

26.レークス日光

『とちぎ和牛のビーフシチューセット』
料 金:2,800円(税込)
住 所:栃木県日光市中宮祠
特 徴:ブランド牛・とちぎ和牛をじっくりと丁寧に煮込んだビーフシチュー。肉は一度噛むだけでトロトロにとろける柔らかさで、中からジワッと旨みが染み出してくる。(人気第16位)

27.欧州浪漫館 シェ・ホシノ

『姫鱒のムニエル ランチコース』
価 格:2,930円(税込)
住 所:栃木県日光市中宮祠
特 徴:新鮮なヒメマスをムニエルに仕上げたランチコース。爽やかで上品な味が女性にも大人気!(人気第24位)

28.中禅寺湖クルージング

『レークセンターひたちや(貸しボート)』
住 所:栃木県日光市中禅寺湖畔
特 徴:中禅寺湖の自然を眺めながらの、ゆったりしたクルージングが観光客に人気。(人気第11位)
ドライバーが名所、旧跡をご案内しながら中禅寺湖を周遊する貸しボートもある。

29.中禅寺金谷ホテル ユーコン

『百年ライスカレー』
価 格:1,600円(税込)
住 所:栃木県日光市中宮祠
特 徴:数年前に偶然発見された大正時代のレシピをもとに作られた百年前のカレー。大正時代の素朴で上品な味が現代でも大人気。(人気第14位)

30.龍頭之茶屋

『龍頭風おぞう煮』(*期間限定)
価 格:500円(税込)
住 所:栃木県日光市中宮祠
特 徴:薄味の汁に、カラッと揚げた香ばしい揚げ餅が入っているのが特徴。揚げたお餅に汁が染み込んで、くせになる味わい。(人気第19位)

 
2009年9月3日(木) 19:00から19:54      テレビ朝日 いきなり黄金伝説
いきなり黄金伝説 番組で紹介した店 より

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日光土産・鬼怒川土産・人気スポットのお知らせ

2009年9月1日

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日光・鬼怒川の人気スポットが放送されます!

お土産選びのひとつの基準にいかがでしょうか?

2009年9月3日(木) 19:00~19:54      テレビ朝日 いきなり黄金伝説

 いきなり黄金伝説

image

北陽が日光の揚げゆばまんじゅうを食べる

前回、箱根の人気スポット30を遊び尽くす伝説に挑んだ北陽が、再び伝説に挑戦!

今回の舞台は日光・鬼怒川!『日光東照宮』や『華厳の滝』など美しい文化財や自然をはじめ、絶品グルメや極上スイーツなど、いま人気の行楽スポットを次々に巡る。

しかし、のんびりしていては間に合わない…
前回の経験をいかして、最初からハイペースで街を駆け抜ける2人だが、今回は箱根よりも移動距離が長い!

果たして全てのスポットを時間内にまわり切ることはできるのか?

日光・鬼怒川を めいっぱい楽しめる情報が満載。

この秋の連休は家族そろって日光・鬼怒川へでかけてみては?

日光・鬼怒川人気スポットベスト30

 

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日光甚五郎煎餅【日光製造品】

2009年6月7日

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日光甚五郎煎餅【日光製造品】

日光甚五郎煎餅

日光甚五郎煎餅

日光の煎餅と言えば 甚五郎!
伝統のバターレフト味です。

■原材料
うるち米、植物油脂、食塩、調味料(アミノ酸等)、香料

1袋 18枚

賞味期限  製造日より120日 

(数のたくさん入ったお徳商品です!)

日光甚五郎煎餅

日光甚五郎煎餅

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日光は湯波(ゆば)、京都は湯葉(ゆば)と表記します。

2009年5月3日

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日光名物生ゆば刺身

日光名物生ゆば刺身

日光名物生ゆば刺身

日光名物生ゆば刺身

「日光の 湯波 と京都の 湯葉 の違い」をご存じですか?

「ゆば」とは大豆から出来た豆乳を 煮詰めて表面に出来た膜を引き上げて作ります。

日光は「湯波」・京都は「湯葉」と書きます。

湯波と湯葉の違い 分かりますか・・・!?

答えは 膜の引き上げ方に違いがあります。

膜を二重にして引き上げたものが「日光の湯波」一重で引き上げたものが「京都の湯葉」です。

厚みに違いがあるのです。

ゆば好きな方はぜひ

「日光の湯波」と「京都の湯葉」の食感の違いを お楽しみ下さい。

日光で製造しているおすすめの生ゆばの刺身はこちら

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日光名物と言えば・・日光ゆば(湯波)

2009年2月21日

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日光名物生ゆば刺身

日光名物生ゆば刺身

日光名物と言えば・・日光ゆば(湯波)

※日光では湯波、京都では湯葉と表記します。

~ゆばは原材料が大豆のみの身体にやさしい自然食品です~

~ゆばは豆乳と同じ成分でできています~

豆腐を作る際に出る豆乳を特殊な平なべ(湯煎器)に移し、加熱すると表面に被膜ができます。
これをゆばと呼び、大豆の香りと旨味が凝縮されたものであると言えます。

このゆばを竹串などで引き上げたのを生ゆばと呼び、乾燥させたものを乾燥ゆばと呼びます。

ゆばの発祥は中国ですが、日本では古くから僧侶の貴重な栄養源となる食材でした。そのため精進料理などにもよく使用されています。

ゆばの効用
大豆に含まれるイソフラボンには細胞のガン化を防ぐ作用や、コレステロールを抑制する作用があります。

<効果>

①コレステロールの抑制

②成人病や老化の防止

③美肌効果

大豆サポニンという栄養素は、脂肪の蓄積を防ぎ、血栓を予防するなど成人病の予防に役立つ効果があると言われています。

健康な肌を保つには良質なたんぱく質の摂取が欠かせません。
ゆばには良質なたんぱく質の他、美肌に効果があるビタミン・ミネラルを多く含んでいます。
詳細は 日光おみやげ店|日光名物といえば日光ゆば「ゆば」とは

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携帯電話で【お得なクーポン券】ご利用ください

2009年1月16日

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日光さかえやモバイルサイト 作成しました!

http://www.nikko-sakaeya.com/mobile/index.shtml

【携帯電話からQRコードにてアクセスするには】

  1. http://www.nikko-sakaeya.com
  2. 画面左下の 携帯電話用サイト から読み取ってください。
    QRコード QRコード対応の携帯電話をご利用のお客様は、左のバーコードをご利用ください。

お得なクーポン券 も店頭にて画面を見せていただければ、
プリントページと同様にサービスをご利用いただけます。

おしながき一、店主のイチオシ一、最新情報一、商品紹介一、店舗案内一、日光のみどころ一、ライブカメラ

〒321-1406
栃木県日光市松原町10-1
TEL:0288-54-1528

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元祖 志そまきとうがらし【日光製造品】

2009年1月10日

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[商品説明]

元祖 志そまきとうがらし【日光製造品】

元祖 志そまきとうがらしといえば、
老舗 落合商店 謹製  志そまきとうがらし です。

昔ながらの手作り、手巻きの商品です。

■原材料
青唐辛子、青じその葉、塩

■お召し上がり例

  • 細かくきざみ、お醤油をかけてお召し上がりください。
  • あたたかいご飯、おにぎりの具に。
  • 衣をつけて、てんぷらに。
  • スパゲッティ、パスタのアクセントに。

元祖 志そまきとうがらし【日光製造品】の購入はこちら

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日光土産|細ごぼう醤油漬【3袋】まとめ買いでお得!

2009年1月10日

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[商品名]
細ごぼう醤油漬【3袋】まとめ買いでお得!

細ごぼう醤油漬

細ごぼう醤油漬

[商品説明]
まとめ買いでお得商品です!!
3袋お買い上げのお客様は
通常価格1,890円のところ 1,700円!

(1袋当たり 567円)

契約農家から仕入れた栃木県産のごぼうを、丁寧に醤油に漬け込みました。

ポリポリの食感はなんともいえません。
当店の漬物部門で売上・リピート率共にNO.1の商品です。

地方物産店の催事でもよろこばれています。

□名称 ごぼうしょうゆ漬

□原材料名 ごぼう
漬け原材料[砂糖・ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ、発酵調味液、風味原料(かつお節)、食塩、とうがらし]、調味料(アミノ酸等)酸化防止剤(ビタミンC)
(原材料の一部に小麦・大豆を含む)

□原料原産地名  国産

□内容量  150g(1袋)

□賞味期限 約4ヶ月
(開封後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください)

□保存方法
直射日光・高温多湿を避けて保管してください。

定価 \1,890(税込)
価格 \1,700(税込)

細ごぼう醤油漬【3袋】まとめ買いでお得!

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さかえやネットショップ受注事例|揚げゆばまんじゅう 3個パック

2009年1月10日

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さかえやネットショップでご注文いただきました商品の受注事例です。

揚げゆばまんじゅう 3個パック  7個  受注いただきました。

■注文内容
———————————
お支払方法  銀行振込
お届け時間  午前中

揚げゆばまんじゅう 3個パック
数量:7 金額:¥3,780

———————————
小計      ¥3,780
送料      ¥740 (日光~東京)

———————————
合計      ¥4,520

 

ネットショップでの揚げゆばまんじゅうの商品構成は、

【揚げゆばまんじゅう】8個入と「ミネラルハーヴェスト塩」のネット限定セット
のみの販売でしたが、

「1人で8個までは食べきれないので、3個パックなどはありませんか?」 

と多くのお客様からご要望をいただきました。

そこで、東武日光駅前店での人気商品でもあった、

【日光名物】揚げゆばまんじゅう 3個パック 

を追加したところ、ありがたく受注いただきました。

 

*この商品にはあらかじめ店舗にて「ミネラルハーヴェスト塩」をふりかけています。

東武日光駅正面(さかえやライブカメラ)

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